Street food e tradizioni in piazza Pascoli

Un’idea per fondere la tendenza del momento, il cibo di strada e le tradizioni locali. Domani (6 agosto) in piazza Pascoli a Barga si svolgerà lo Street Love – Food Festival. La manifestazione comincerà domani mattina e proseguirà per tutto il giorno fino alla sera.

Saranno presenti una quindicina di food truck, mezzi caratteristici e variopinti, dall’Ape alla roulotte rivisitata, che proporranno il cibo di strada di diverse regioni italiane e non. Si va dalle olive ascolane delle Marche, alla cucina fusion piemontese e balcanica, ai piatti di strada olandesi, alla piadina tirata a mano o allo gnocco fritto romagnoli ed emiliani, per arrivare al lampredotto fiorentino e altro ancora. Per informazioni si pùo contattare il numero 340.9519671.