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Bagni di Lucca, torna la mondinata della Cri

CastagneSabato e domenica (23 e 24 novembre) a Bagni di Lucca torna il tradizionale appuntamento con la mondinata della Cri. Saranno due giornate all’insegna dei prodotti tipici: dai necci fino al vin brulè. La festa prenderà vita dalle 14 in via Roma, nel piazzale della Croce Rossa. “Vi aspettiamo alla nostra tradizionale mondinata di autunno – si legge nell’invito -, ad aspettarvi le tipicità della zona con necci, mondine e vin brulè. Aiutateci ad aiutare”.

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Garfagnana, stagione generosa per la castagna

castagneI metati sono accesi in tutta la Garfagnana e media valle del Serchio. E questo significa solo una cosa: è tempo di castagne. Stagione positiva per l’italico albero del pane. Secondo Coldiretti Lucca e l’associazione Città del Castagno la produzione di castagne è stata, fino a qui, generosa e di qualità soprattutto nella prima parte della stagione. Un andamento favorevole, anche se a macchia di Leopardo, che ha “raffreddato” i prezzi al chilogrammo, contrastato le importazioni dall’estero e favorito il consumo fresco lungo tutta la filiera della ristorazione con le sagre e le feste che hanno popolato paesi e comunità. Buone notizie anche sul fronte della lotta al cinipide. Nel suo complesso il comparto ha una rilevanza economica notevole in Toscana: su di una superficie di 33.000 ettari, di cui 16.000 ettari coltivati con castagni da frutto, si ottengono quasi 200mila quintali di castagne per una produzione media annua di oltre 90 milioni di euro.

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