Menu
RSS

A Cardoso appuntamento con il tiro della forma

tiroformaFesta, cibo e divertimento. Domani (13 luglio) a Cardoso torna il tradizionale appuntamento con il torur gastronomico Cardoso con gusto, evento giunto alla 20esima edizione (leggi qui). Prima di gettarsi tra le prelibatezze locali, i partecipanti potranno assistere alla prima esibizione del Lancio del formaggio (foto d'archivio) del paese di Cardoso. Il simpatico lancio è a cura del gruppo Gs Garfagnana e Lucca.

Leggi tutto...

Slow food, 2 osterie garfagnine tra migliori d'Italia

Osterie Italia 2019 coverSono 144 su 1617 i locali toscani segnalati nella guida alle Osterie d’Italia 2019 appena pubblicata per i tipi di Slow Food editore. Tra questi 27 chiocciole (i locali particolarmente in sintonia con la filosofia Slow Food), 19 formaggi, 37 bottiglie e, novità di quest’anno, 9 esercizi segnalati per la particolare attenzione all’olio extravergine d’oliva, sia in cucina che in sala. E la rappresentanza garfagnina non manca. Ottimo il riconoscimento ricevuto per il Vecchio mulino di Castelnuovo di Garfagnana, che si aggiudica un formaggio e una bottiglia. Un formaggio anche per l'offerta del Pozzo, di Pieve Fosciana.

Leggi tutto...

Fiera del formaggio, ecco tutti i premiati

premiformaggioSi è svolta oggi (1 settembre) a Castelnuovo la tradizionale fiera del formaggio. Non solo una mostra mercato, ma anche un vero e proprio contest fra caseifici, con tanto di premiazioni. Alla fine della mattinata, alla presenza del sindaco Andrea Tagliasacchi si sono tenute le premiazioni che hanno portato riconoscimenti ad Agnese Lemmi per la categoria misto, all’Antica Fattoria del Cesaron per la categoria vaccino, all’azienda agricola Giordano Bonaccorsi per la categoria caprino, a Roberto Martinelli per la categoria pecorino. Premio speciale dell’Organizzazione nazionale assaggiatori formaggi (Onaf) per Matteo Bonini.

Leggi tutto...
Sottoscrivi questo feed RSS

Newsletter

Contatti

Per contattarci

mailicona email redazione@serchioindiretta.it 

telefonoicona telefono 346.6194740

Per la tua pubblicità

mailicona email commerciale@luccaindiretta.it

Il network

Lucca in Diretta negativo Cuoio in Diretta negativo