Menu
RSS

Castelnuovo, successo per Selvaggia nonostante pioggia

IMG 2254 1Nemmeno il maltempo ha fermato Selvaggia, la manifestazione dedicata alle erbe spontanee che si è svolta lo scorso fine settimana a Castelnuovo Garfagnana. Dopo un sabato (13 aprile) affollatissimo di persone a caccia di erbi, di curiosi in giro fra le numerosissime bancarelle tutte in tema con la manifestazione, di gente che ha mangiato zuppe e altre leccornie a base di erbe. Ieri (14 aprile) è arrivata la pioggia. Ma la quinta edizione della festa delle erbe spontanee, dei fiori e delle gemme ha rispettato alla lettera il programma.

Leggi tutto...

Castelnuovo torna capitale delle erbe spontanee

Pubblico talk showTutto pronto a Castelnuovo e anche in altre località della Garfagnana per il ritorno di Selvaggia, la festa delle erbe spontanee, in programma dal 6 al 14 aprile.
Le erbe di campo, i fiori e le gemme, saranno protagoniste di nove giorni d’iniziative che valorizzeranno l'intero territorio. Dai ragazzi delle scuole elementari, anche dei comuni limitrofi, affascinati dalle lezioni degli esperti in aperta campagna, ai convegni con le università di Pisa e Firenze. Dalle escursioni guidate nei campi a caccia di erbi ai cooking show con chef stellati Michelin che cucinano le erbette. Dalle conversazioni selvagge con grandi personaggi del mondo della televisione agli stand enogastronomici che propongono la minestrella di Gallicano, la zuppa con erbi e crisciolette di Cascio e la zuppa di Castiglione di Garfagnana. Dal premio Il selvaggio dell’anno al mercatino verace di piazza delle erbe. E poi le cinque piramidi con le erbe classificate in latino e volgare, i ristoranti di Castelnuovo che propongono menù a tema. L’aglio orsino è stata proclamata erba regina di questa quinta edizione. Ci sarà perfino la birra Selvaggia, un particolare condimento a base di erbe essiccate e le trote della Garfagnana aromatizzate con i fiori di campo. Insomma, grazie alla felice idea di Fabrizio Diolaiuti, la Garfagnana dal 6 al 14 aprile, per nove giorni, sarà la capitale italiana delle erbe spontanee.

Leggi tutto...
Sottoscrivi questo feed RSS

Newsletter

Contatti

Per contattarci

mailicona email redazione@serchioindiretta.it 

telefonoicona telefono 346.6194740

Per la tua pubblicità

mailicona email commerciale@luccaindiretta.it

Il network

Lucca in Diretta negativo Cuoio in Diretta negativo