Prosegue la stagione di corsi all’ufficio Confcommercio di Castelnuovo di Garfagnana. Dal 19 novembre parte un nuovo corso per il mondo dell’Haccp ovvero per tutti i titolari e i dipendenti di attività dell’ambito alimentare. Il corso di igiene alimentare sarà articolato su 12 ore e darà la qualifica di addetto complesso a chi non ha mai preso attestati in precedenza. Ma è anche possibile iscriversi per aggiornare il proprio attestato, la cui validità dura 5 anni, sia da responsabile (aggiornamento di 8 ore) che da addetto (aggiornamento di 4 ore). Il calendario completo delle lezioni è disponibile contattando l’ufficio di Castelnuovo dal lunedì al venerdì dalle 8,30 alle 12,30 e dalle 13,30 alle 17,30 allo 0583-62548 o scrivendo una mail a ascomcastelnuovo@confcommercio.lu.it.

Sono già aperte le iscrizioni anche per i corsi relativi alla sicurezza, da quelli per la figura del responsabile (Rspp) a quelli per gli addetti al primo soccorso ed all’anticendio fino a quelli per gli addetti secondo quanto stabilito dall’accordo Stato-Regioni de 2012. Per maggiori informazioni sulla normativa, per chek-up gratuiti in azienda ed anche per la redazione dei documenti come DVR e piani di autocontrollo Haccp è sempre possibile rivolgersi alla sede di Confcommercio.